Una partnership con la più strutturata società di Ncc della provincia, la Tuscany Experts, per permettere a tutti di godersi Wine&Siena, senza dover pensare alle nuove regole del codice della strada: è quanto hanno messo in piedi gli organizzatori di questa decima edizione per garantire la sicurezza e per permettere ai visitatori del Santa Maria della Scala di godersi con tranquillità i capolavori del gusto.
Sono messi a disposizione auto e minivan per gruppi da due a otto persone con standard di lusso per trasferimenti sicuri da aeroporti, stazioni ferroviarie e terminal degli autobus.
Per i servizi sarà applicato uno sconto del 20% a chi in questi giorni visiterà la kermesse sul vino che si tiene al Santa Maria della Scala.
Sarà sufficiente mostrare al conducente il biglietto di ingresso alla manifestazione o il pass. Le tratte interessate sono: Ampugnano / Siena, Firenze Centro / Aeroporto / FS Santa Maria Novella; Montepulciano – Pienza – Montalcino; Perugia; Pisa Centro / Aeroporto; Roma Centro / Aeroporto.
La prenotazione può essere fatta inviando una mail a info@tuscanyexperts.it oppure chiamando il numero 0577 284417. Per ottenere lo sconto basterà mostrare il biglietto all’autista. Wine&Siena invita a mettersi alla guida solo se si ha la certezza di avere un tasso alcolemico entro i limiti di legge.
Intanto si è aperto il day two della manifestazione. Gli stand sono aperti fino alle 18. Il banco di degustazione con i vini selezionati The WineHunter Award è accessibile fino alle 17.30.
Al settimo piano del complesso, nella ‘ Sal del gusto’ dalle 14.30 alle 15.30 si terrà la masterclass “Amphora Evolution: ciò che unisce passato, presente e futuro”. Poi dalle 16.30 alle 17.30, “Pinot Nero: il poeta dei vini, tra eleganza e intensit”à. Per i giornalisti è possibile accreditarsi alle masterclass, salvo il Pinot Nero che è già esaurito.
Non mancano i seminari ed i talks. Stamani è stato presentato il Merano interwine festival. Dalle 14 alle 15 tocca a ‘Dal vino ai distillati divini: il fascino del Brandy’ a cura di Assaggiatori grappe ed acqueviti. Dalle 16.30 alle 17, ‘Olio evo lo conosciamo davvero? Impariamo a degustarlo’.
Dalle 15.15 su Canale 3 sarà trasmesso il talk in “L’anno che verrà” con due panel diversi per parlare degli argomenti più di attualità nel mondo del vino nel 2025: sostenibilità e competitività delle imprese, gli effetti dei cambiamenti climatici.
Il primo panel è dedicato alla presentazione della ricerca realizzata dal Santa Chiara Lab dell’Università di Siena. “Osservatorio DiVino 2025” è uno studio condotto su circa tremila imprese agricole italiane, di cui quasi 600 cantine, per capire a che punto è la transizione ecologica in questo settore e il livello di competitività.
A presentare la nuova ricerca sarà il professor Angelo Riccaboni, presidente comitato d’indirizzo del Santa Chiara Lab insieme a Cristiana Tozzi project manager della Fondazione Siena Food Lab.
Il secondo panel, alle 15,45, è dedicato agli effetti dei cambiamenti climatici in vigna e allo stato delle ricerche. Simone Bastianoni, delegato alla Sostenibilità dell’ateneo senese e docente, farà il punto sulle ultime ricerche internazionali e sull’evoluzione degli scenari rispetto alle previsioni degli scorsi anni.
Alle 20, nella contrada della Giraffa, la cena di Gala in ricordo di Andrea Vanni, senese, contradaiolo e ideatore di Wine&Siena. scomparso prematuramente tre anni fa.
Poi la giornata di domani, lunedì 27 gennaio, che sarà dedicata a stampa e operatori di settore. Alle 15 ci sarà la conferenza finale con la presentazione del vincitore di Tra Borghi e Cantine, al Santa Maria della Scala.
“In occasione della manifestazione, ai possessori del biglietto di accesso, è possibile visitare la mostra “Costellazioni” al Santa Maria della Scala con ticket ridotto da acquistare all’ingresso del museo, presso la biglietteria dedicata – ricordano gli organizzatori-. Quest’anno QuaViO odv organizzazione di volontariato impegnata a Siena e provincia nelle cure palliative a malati oncologici, promuove “La bottiglia della solidarietà” raccoglierà le bottiglie dai produttori da utilizzare come raccolta fondi per aiutare un padre in difficoltà”.
Fino a lunedì 27 gennaio infine sei locali del centro storico proporranno un cocktail dedicato a Wine&Siena. (link per le informazioni)
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