Eventi enogastronomici del weekend dal 14 al 16 febbraio 2025

Il weekend di San Valentino è senza dubbio il più romantico dell’anno, e quale modo migliore per celebrarlo se non con un viaggio tra i sapori e i profumi che l’Italia ha da offrire? Non solo appuntamenti a tema cioccolato per gli amanti delle dolcezze, ma anche spazi dedicati alla miscelazione e a prodotti tipici del nostro territorio, come gli agrumi e il riso piemontese, ce n’è per tutti i gusti. Ecco una selezione di eventi per passare un fine settimana all’insegna di show cooking, incontri tematici, degustazioni, masterclass, laboratori e mercati gastronomici. Questo weekend è pieno di opportunità da esplorare, che includono sia eventi consolidati che giovani format che si presentano per la prima volta al pubblico.

St. Moritz Cocktail Week – Svizzera

La St. Moritz Cocktail Week è un’esperienza dedicata all’arte della mixology, che dal 13 al 16 febbraio trasforma la città in un punto d’incontro per bartender di fama internazionale, appassionati e curiosi. Tra degustazioni esclusive, ospiti internazionali, eventi a tema e incontri con professionisti del settore, il programma attraversa le location più suggestive dell’Alta Engadina come ristoranti stellati, hotel di lusso e i migliori cocktail bar. Dai richiami del deserto con un gin tasting ispirato al Sahara, fino all’eleganza dell’aperitivo milanese e alle vibrazioni caraibiche di una notte cubana.

Dove: St Moritz

Quando: dal 13 al 16 febbraio

Prezzo: variabile

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La Settimana del Riso – Piemonte

Una settimana di eventi diffusi celebra il riso e il territorio, in attesa della Fiera in Campo. promossa da Confagricoltura Vercelli e Biella con ANGA Vercelli nei giorni che precedono la Fiera in Campo. L’l’iniziativa include i Risotto Days (16-18 febbraio) con menù speciali nei ristoranti aderenti a 29€, un convegno sul ruolo del riso nell’alimentazione (19 febbraio, Basilica di Sant’Andrea), visite guidate a luoghi storici curate dal FAI (17-18 febbraio) e aperture straordinarie alla Borsa Merci e alla riseria Mundi Riso, che festeggia 30 anni di attività (20-21 febbraio) a Vercelli.

Dove: Vercelli

Quando: dal 14 al 21 febbraio

Prezzo: variabile

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Festa del Cioccolato Artigianale a Rivoli – Piemonte

Questo weekend Rivoli ospita la seconda edizione della Festa del Cioccolato Artigianale in Piazza Martiri della Libertà, un evento imperdibile per gli amanti del cioccolato e delle tradizioni artigianali. Con il patrocinio del Comune, la manifestazione offrirà un’ampia esposizione e degustazione di cioccolato prodotto da maestri cioccolatieri provenienti da tutta Italia, che presenteranno le loro creazioni secondo ricette tradizionali, senza additivi né conservanti. Inoltre, l’evento prevede attività per tutte le età, tra cui il ChocoPlay, un’area dedicata ai bambini con laboratori creativi e intrattenimento, e laboratori didattici per le scuole, per educare i più giovani alla cultura del cioccolato e al consumo consapevole.

Dove: Rivoli (TO)

Quando: dal 14 al 16 febbraio

Prezzo: ingresso libero

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Agrumi – Lombardia

Sabato 15 e domenica 16 febbraio 2025, Villa Necchi Campiglio a Milano ospita la XIII edizione di Agrumi, un evento dedicato alla biodiversità e alle eccellenze del Mediterraneo. Tra giardino e campo da tennis coperto, i visitatori potranno scoprire e acquistare piante, frutti, mieli, birre aromatizzate, profumi e decorazioni selezionate. In programma anche degustazioni di spremute curate dal Consorzio di Tutela dell’Arancia Rossa di Sicilia IGP, percorsi olfattivi, mostre fotografiche e incontri con esperti, tra cui il botanico Giuseppe Barbera e il fotografo Ferdinando Scianna.

Dove: Villa Necchi Campiglio, Milano

Quando: 15 e 16 febbraio

Prezzo: 7€

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Beer & Food Attraction – Emilia Romagna

Beer&Food Attraction è l’evento di riferimento in Europa per la più completa offerta nazionale e internazionale di birre, bevande, cibo e tendenze per il settore Out-of-Home, riservato ai professionisti del settore. Un’occasione per scoprire le ultime tendenze in fatto di birre artigianali e speciali, bevande analcoliche e alcoliche, food pairing e innovazioni per la ristorazione. Dalla birra ai superalcolici, dalle soluzioni di packaging all’arredamento per locali, Rimini per 3 giorni diventa il punto di incontro per grossisti, produttori e operatori, offrendo un panorama completo su prodotti, tecnologie e nuovi stili di consumo.

Dove: Rimini Expo Centre, Rimini

Quando: dal 16 febbraio al 18 febbraio

Prezzo: 35€

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Cioccolentino – Umbria

Dal 13 al 16 febbraio 2025, il centro storico di Terni ospiterà la 21ª edizione di Cioccolentino, l’evento che celebra l’amore e la dolcezza nella città di San Valentino. Con il tema Battiti d’Amore, la manifestazione unisce il piacere del cioccolato alla salute del cuore, promuovendo la prevenzione cardiovascolare attraverso degustazioni, laboratori e incontri tematici. Il programma prevede un’ampia area espositiva con oltre 40 maestri cioccolatieri, showcooking e un focus speciale sulle emozioni del primo incontro. Il 14 febbraio, grazie alla collaborazione con Ambulife e AMPAS Umbria, sarà disponibile eseguire persino uno screening cardiologico gratuito.

Dove: Terni

Quando: dal 13 al 16 febbraio

Prezzo: ingresso gratuito

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I Cioccolati del Mediterraneo – Puglia

Questo fine settimana il Museo di Archeoindustriale di Terra d’Otranto a Maglie ospiterà la terza edizione de I Cioccolati del Mediterraneo, il salone dedicato al cioccolato d’eccellenza, organizzato da Confcommercio Lecce con la Compagnia del Cioccolato. L’evento riunirà produttori italiani e internazionali per degustazioni guidate, masterclass e approfondimenti culturali sul cibo degli dèi. Tra gli ospiti d’eccezione, il maître chocolatier Guido Gobino, il bean-to-bar expert Jaume Martorell da Palma di Maiorca e Iraima Chacón de Ramírez, esperta venezuelana di cacao. Imperdibili la consegna del premio Tavoletta d’Oro, la Choco & Love Dinner del 14 febbraio e le sessioni didattiche sui diversi tipi di cioccolato.

Dove: Maglie (LE)

Quando: 15 e 16 febbraio

Prezzo: ingresso gratuito

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