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La Lituania è uno dei pochi paesi che non ha introdotto una tassa sullo zucchero. Secondo alcuni economisti, una tassa del genere non è negativa e riscuoterla ci permetterebbe di raggiungere un altro obiettivo importante: ridurre l’IVA sui prodotti alimentari sani.

Se valga la pena tassare lo zucchero è un argomento dibattuto da molto tempo, ma non è possibile stabilire se questa tassa sia davvero necessaria.

Non è un segreto che a soffrire di più a causa di una tassa del genere sarebbero diversi panifici. Il responsabile marketing di questa panetteria sottolinea che esistono altri modi per ridurre il contenuto di zucchero.

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“Non è forse questa un’altra possibile situazione in cui proibiamo qualcosa e non cambia nulla?” In ogni caso, qual è l’obiettivo: riscuotere più tasse o far sì che le persone consumino meno zucchero? “Forse la soluzione migliore sarebbe quella di informare le persone in modo che sappiano come consumare questo zucchero”, ha affermato Laura Butkutė-Olšauskė, responsabile marketing di Crustum.

È vero, il rappresentante della panetteria non nasconde il fatto che se venisse introdotta una tassa del genere, cercherebbero di modificare alcune ricette. Tuttavia, se venisse introdotta una tassa sullo zucchero, probabilmente perderebbero alcuni clienti a causa dell’aumento dei prezzi dei prodotti da forno.

“Diciamo che in un lussuoso biscotto macaron non puoi metterci meno zucchero, perché quasi metà della composizione di quel prodotto è zucchero.” “Si tratta di un prodotto molto lussuoso, e comunque costa molto, quindi diventerebbe ancora più lussuoso con l’introduzione di una tassa del genere, il che si rifletterebbe sul consumatore”, ha affermato il responsabile marketing di Crustum.

Ministero: Ci sono sicuramente altre misure.

Tuttavia, il Ministero della Salute sta discutendo anche di altri modi per migliorare la salute pubblica.

“Ci sono sicuramente altre misure.” “Si stanno modificando sia la composizione dei prodotti alimentari, sia le misure per promuovere prodotti alimentari sani e si sta riducendo la commercializzazione di prodotti alimentari non sani”, ha affermato Ieva Gudanavičienė, consulente del Dipartimento per la promozione della salute del Ministero della Salute.

Il Ministero della Salute ricorda l’etichettatura “Buco della serratura”. Tuttavia, come molte cose, anche questa etichettatura ha i suoi svantaggi.

“Più della metà della popolazione lituana conosce i prodotti “Rakto skylutė” (quelli contrassegnati con il buco della serratura) e presta loro attenzione.” “Forse il badge dovrebbe essere presentato in modo più visivo, ma sono i produttori stessi a decidere dove posizionarlo, forse a volte è troppo piccolo, da qualche parte sul lato, dove non si nota a prima vista”, ha spiegato I. Gudanavičienė.

Le tasse, come quelle sullo zucchero, hanno diverse funzioni. Uno è quello di raccogliere più soldi per il bilancio, l’altro è quello di incoraggiare un minor consumo di prodotti non sani.

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“Alcuni stati hanno anche una significativa imposta di consumo sullo zucchero, mirata non solo a raccogliere fondi aggiuntivi, ma anche a incoraggiare i residenti a consumare meno zucchero e prodotti che ne contengono molto”, ha sottolineato “SwedbankIl capo economista Nerijus Mačiulis.

Secondo l’economista, l’obiettivo attuale del governo è quello di ridurre l’IVA sui prodotti alimentari sani.

“È questo che stiamo prendendo in considerazione: l’imposta sulle accise sullo zucchero potrebbe rappresentare un’alternativa o una fonte di finanziamento per introdurre esenzioni IVA per i prodotti alimentari sani”, ha affermato N. Mačiulis.

L’Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda ai Paesi di introdurre una tassa sullo zucchero per promuovere un’alimentazione sana. La Lituania è ancora uno dei pochi paesi in cui non è prevista questa tassa.

Le persone hanno opinioni diverse su questa idea.

“Penso che una tassa sullo zucchero sia necessaria perché ne consumiamo comunque molto”, ha affermato l’intervistato.

“È sempre più difficile con l’aumento dei prezzi.” “Non credo che sia necessario”, ha detto l’intervistato.

Tuttavia, alcuni residenti sono convinti che, anche se i dolci diventassero più cari, continuerebbero a comprarli, indipendentemente dal prezzo.

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“Probabilmente dovrei”, insistette la donna.



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